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Alle Dienstleistungen dieser Einrichtung anzeigen Rheologische Analyse flüssiger und pastöser Materialien
Informationen
| Name: | Rheologische Analyse flüssiger und pastöser Materialien | |
| Einrichtung: | Professur für Lebensmitteltechnik | |
| Partner: | Technische Universität Dresden (TUD) |
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Beschreibung
Wir detektieren temperatur- und belastungsabhängige rheologische Parameter flüssiger und pastöser Medien. Dazu zählen statische Messungen von Fließ- und Viskositätskurven, Bestimmung von Fließgesetzen (Modellparameter) sowie dynamische Messungen zur Detektion viskoelastischer Merkmale (Speicher-, Verlustmodul, Verlustfaktor).
Ansprechpartner
Prof. Dr. rer. nat. Anja Maria Wagemans
Web:
E-Mail:
Telefon:
+49 (0) 351 463-32420
Fax:
+49 (0) 351 463-37761
Letztes Update
Zuletzt aktualisiert am: 11. Juni 2026 um 12:39:23