Wir analysieren Hauptinhaltsstoffe von Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, Mineralstoffe, ausgewählte Vitamine und technofunktionelle Zusatzstoffe. Außerdem führen wir mikrobiologische Untersuchungen sowohl auf quantitativer wie auch auf qualitativer Basis durch. Unser Untersuchungsspektrum ergänzt sich durch einige produktspezifische Methoden (z.B. undenaturierter Molkenproteinstickstoff in Milchpulver).